Política de Privacidade e Uso de Cookies
Última atualização: 18 de março de 2026
O Restaurante Alentejo, marca utilizada por R L J da Costa e Cia Ltda, respeita a sua privacidade e está comprometido com a proteção dos dados pessoais tratados por meio de seu site, em conformidade com a Lei Geral de Proteção de Dados Pessoais – LGPD (Lei nº 13.709/2018). A existência da empresa com esse nome empresarial e do estabelecimento Alentejo em Manaus aparece em bases públicas empresariais e é coerente com os dados públicos do próprio site.
Esta Política explica, de forma clara, como coletamos, utilizamos, armazenamos, compartilhamos e protegemos dados pessoais de usuários e visitantes do site do Restaurante Alentejo, bem como como utilizamos cookies e tecnologias semelhantes.
Ao navegar em nosso site, entrar em contato conosco ou utilizar nossos canais digitais vinculados ao site, você declara estar ciente desta Política.
1. Quem somos
Controlador dos dados pessoais:
R L J da Costa e Cia Ltda
Nome fantasia: Restaurante Alentejo / Alentejo Cozinha Portuguesa
CNPJ: 09.652.492/0001-74
Endereço: Rua Pará, 555, Nossa Senhora das Graças / Vieiralves, Manaus – AM, CEP 69053-575
Telefone: +55 92 3233-7300 | +55 92 3234-0706
E-mail: contato@restaurantealentejo.com.br
Esses dados de contato e localização constam nas páginas públicas do site e em registros empresariais consultáveis.
Canal para assuntos de privacidade:
E-mail: contato@restaurantealentejo.com.br
Até que seja instituído canal específico ou encarregado formal divulgado publicamente, o contato acima poderá ser utilizado para solicitações relacionadas a dados pessoais.
2. Quais dados podemos coletar
Os dados pessoais tratados podem variar conforme a sua interação com o site. Podemos coletar:
nome;
telefone e/ou WhatsApp;
endereço de e-mail;
dados informados por você em formulários de contato, mensagens ou solicitações;
informações necessárias para retorno de contato, atendimento, reservas ou dúvidas;
dados técnicos de navegação, como endereço IP, tipo de navegador, dispositivo utilizado, páginas acessadas, data e hora de acesso;
preferências registradas por cookies, conforme as permissões concedidas por você.
O site público do Alentejo exibe ao menos áreas de contato, reservas e navegação institucional, o que justifica essa estrutura de dados como tratamento compatível com o uso do ambiente digital do restaurante.
3. Como os dados são coletados
Os dados podem ser coletados das seguintes formas:
quando você preenche formulários no site;
quando solicita contato, informações ou reserva;
quando interage com canais vinculados ao site, como telefone, e-mail ou WhatsApp;
automaticamente, por meio de cookies e tecnologias semelhantes, conforme sua escolha no gerenciador de consentimento.
4. Finalidades do tratamento dos dados
Podemos tratar seus dados pessoais para as seguintes finalidades:
responder mensagens, dúvidas e solicitações enviadas pelo site;
atender pedidos de reserva, contato ou informação;
organizar o retorno da equipe de atendimento;
melhorar a experiência de navegação, funcionamento e segurança do site;
realizar análises estatísticas sobre uso e desempenho do site;
mensurar campanhas institucionais e de marketing, quando aplicável;
cumprir obrigações legais, regulatórias ou determinações de autoridades competentes;
exercer direitos em procedimentos administrativos, arbitrais ou judiciais.
A ANPD orienta que as finalidades relacionadas a cookies e rastreamento sejam específicas e claras, sem descrições genéricas demais.
5. Bases legais para o tratamento
O tratamento de dados pessoais poderá ocorrer com base em uma ou mais hipóteses legais previstas na LGPD, conforme o caso, inclusive:
execução de procedimentos preliminares relacionados à sua solicitação;
cumprimento de obrigação legal ou regulatória;
exercício regular de direitos;
legítimo interesse, observados os direitos e liberdades fundamentais do titular;
consentimento, quando necessário.
No caso de cookies, a base legal pode variar de acordo com a finalidade e com a categoria do cookie utilizado.
6. Compartilhamento de dados pessoais
Se necessário para a operação do site e para o atendimento das finalidades descritas nesta Política, o Restaurante Alentejo poderá compartilhar dados com:
fornecedores de hospedagem e infraestrutura do site;
prestadores de suporte técnico e manutenção;
ferramentas de análise de navegação e desempenho;
plataformas de comunicação, formulários, mapas ou reservas;
plataformas de mídia e mensuração de campanhas, quando utilizadas;
autoridades públicas, judiciais ou administrativas, quando houver obrigação legal.
Esse compartilhamento será limitado ao necessário para cada finalidade e, sempre que possível, sujeito a salvaguardas contratuais e operacionais adequadas.
7. Transferência internacional de dados
Alguns fornecedores de tecnologia utilizados no site podem armazenar ou processar dados em servidores localizados fora do Brasil. Nessas situações, buscaremos adotar medidas compatíveis com a legislação aplicável para proteger os dados pessoais tratados.
8. Armazenamento e retenção
Os dados pessoais serão mantidos apenas pelo tempo necessário para cumprir as finalidades descritas nesta Política, respeitando prazos legais, regulatórios e a necessidade de resguardar direitos do Restaurante Alentejo.
Quando os dados deixarem de ser necessários, poderão ser eliminados, anonimizados ou mantidos de forma segura, quando houver base legal para retenção.
A orientação regulatória atual também recomenda limitação temporal razoável para cookies persistentes e outros identificadores.
9. Segurança das informações
Adotamos medidas técnicas e organizacionais razoáveis para proteger os dados pessoais contra acessos não autorizados, perda, alteração, destruição ou qualquer forma de tratamento inadequado ou ilícito.
Apesar dos esforços de segurança, nenhum ambiente digital é completamente invulnerável. Por isso, também recomendamos que o usuário mantenha seus dispositivos e navegadores atualizados e protegidos.
10. Direitos do titular de dados
Nos termos da LGPD, você poderá solicitar, quando aplicável:
confirmação da existência de tratamento;
acesso aos dados;
correção de dados incompletos, inexatos ou desatualizados;
anonimização, bloqueio ou eliminação de dados desnecessários, excessivos ou tratados em desconformidade com a lei;
portabilidade, nos termos da regulamentação aplicável;
eliminação de dados tratados com consentimento, quando cabível;
informação sobre compartilhamento de dados;
informação sobre a possibilidade de não fornecer consentimento e sobre as consequências da negativa;
revogação do consentimento, quando essa for a base legal;
oposição a tratamento realizado em desconformidade com a LGPD.
Para exercer seus direitos, entre em contato pelo e-mail: contato@restaurantealentejo.com.br.
11. Política de Cookies
Nosso site pode utilizar cookies e tecnologias semelhantes para permitir o funcionamento adequado das páginas, melhorar a navegação, memorizar preferências, gerar estatísticas de uso e, quando aplicável, apoiar ações de comunicação e marketing.
Cookies são pequenos arquivos armazenados no navegador ou no dispositivo do usuário. Eles podem ser temporários, quando expiram ao final da sessão, ou persistentes, quando permanecem por período adicional.
11.1. Categorias de cookies
Cookies estritamente necessários
São essenciais para o funcionamento do site e para permitir recursos básicos, como navegação, estabilidade, segurança e envio de formulários. Sem esses cookies, determinadas funcionalidades podem não operar corretamente.
Cookies de desempenho e analíticos
Permitem compreender como os visitantes interagem com o site, ajudando a medir páginas acessadas, origem de tráfego, desempenho e eventuais falhas técnicas.
Cookies de funcionalidade
Permitem memorizar preferências do usuário, como idioma, região aproximada ou outras definições que melhorem a experiência de navegação.
Cookies de publicidade e marketing
Podem ser utilizados para medir campanhas, limitar repetição de anúncios e, quando aplicável, tornar a comunicação mais relevante de acordo com interações anteriores do usuário.
A ANPD distingue especialmente os cookies estritamente necessários dos não necessários e recomenda transparência, granularidade de escolha e possibilidade real de recusa para categorias não essenciais.
11.2. Consentimento para cookies
Quando exigido pela legislação aplicável, solicitaremos seu consentimento antes da ativação de cookies não necessários.
Você poderá, por meio do banner ou painel de preferências de cookies:
aceitar todos os cookies;
recusar cookies não necessários;
gerenciar suas preferências por categoria.
Seu consentimento poderá ser revogado posteriormente, por meio do mecanismo de gerenciamento de cookies disponibilizado no site, quando aplicável.
11.3. Cookies de terceiros
Nosso site pode utilizar recursos de terceiros, como ferramentas de análise, mapas, botões de redes sociais, conteúdo incorporado, sistemas de mensuração e integração com canais de atendimento. Esses terceiros poderão instalar cookies próprios, sujeitos às respectivas políticas de privacidade.
Como o site do Alentejo possui integração com canais de contato e presença em redes sociais, essa previsão é compatível com a estrutura pública observável do ambiente digital da marca.
11.4. Como desativar cookies
Você também pode configurar seu navegador para bloquear ou excluir cookies. No entanto, a desativação de alguns cookies poderá comprometer o funcionamento correto de certas áreas do site.
12. Links para terceiros
O site pode conter links para páginas e serviços de terceiros, como redes sociais, mapas, sistemas de reserva ou canais externos. Esta Política não se aplica a ambientes de terceiros, e o Restaurante Alentejo não se responsabiliza pelas práticas de privacidade adotadas por eles.
O site público do restaurante remete, ao menos, para canais como Instagram, Facebook, Tripadvisor e áreas específicas de contato e reservas.
13. Dados de menores de idade
Nosso site não é direcionado intencionalmente a crianças. Caso identifiquemos tratamento indevido de dados pessoais de menores em desconformidade com a legislação aplicável, poderemos adotar as medidas cabíveis para exclusão, bloqueio ou regularização desses dados.
14. Alterações desta Política
Esta Política poderá ser alterada a qualquer momento para refletir atualizações legais, regulatórias, tecnológicas ou operacionais. A versão vigente estará sempre disponível nesta página, com indicação da data da última atualização.
15. Contato
Para dúvidas, solicitações ou questões relacionadas a esta Política de Privacidade e ao uso de cookies, entre em contato com o Restaurante Alentejo:
Restaurante Alentejo
Rua Pará, 555, Nossa Senhora das Graças / Vieiralves
Manaus – AM – CEP 69053-575
Telefone: +55 92 3233-7300 | +55 92 3234-0706
E-mail: contato@restaurantealentejo.com.br